Essen mit Liebe gemacht
Das Restaurant im Hotel Vildmarken bietet Gourmeterlebnisse
Man hört oft, dass die Küche das Herz des Hauses ist, und das stimmt auch bei uns. Wir wollen, dass jede Mahlzeit ein Erlebnis für sich ist. Unsere Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und unser Essen wird mit Herz und Seele zubereitet.
Frühstück
Mittagessen
Wenn du bei uns wohnst, kannst du das Mittagessen immer im Voraus buchen, damit du dir keine Sorgen machen musst, etwas zu essen zu finden.
Wir haben verschiedene Menüs, die allen Ansprüchen gerecht werden. Oft werden sie von Grund auf mit lokalen und biologischen Zutaten zubereitet.
A la carte
An den Abenden sind wir für angemeldete Unternehmen geöffnet.
Essen mit Liebe gemacht
Wir arbeiten ständig daran, neue aufregende Menüs zusammenzustellen und dabei so viele lokale und biologische Zutaten wie möglich zu verwenden.
Das Rindfleisch wurde einen kurzen Spaziergang von hier gefüttert, die Eier kommen von der anderen Seite des Sees, die Beeren und Pilze aus dem Wald vor der Tür.
Wir kaufen unser Brot von der örtlichen Bäckerei Wiksfors surdegsbageri und unser Bier von der örtlichen Brauerei Wiksfors Bryggeri.
